留里克倒是丝毫不讨厌酒，他实在知道族人们酿造的都是读书很低的麦酒，它本身有醇厚口感，亦是颇为苦涩。如果加入了啤酒花，麦酒就升级为啤酒。在饮料极度匮乏的时代，比起没有味道的纯水，麦酒就成了非常关键的饮料。
他仍然不到八岁，这个冬天依旧享用了所谓蜂蜜酒。
罗斯人的蜂蜜酒有两种，一种是蜂蜜稀释后发酵，它的口味说起来有种急支糖浆的感觉。
另一种则是调制的，就是苦涩的麦酒勾兑蜂蜜。麦酒比发酵蜂蜜酒明显度数高一点，就是苦涩感觉不是谁都喜欢的，加入蜂蜜后那就大大不同了。
包括关于诺夫哥罗德女人的集体婚礼上，新人们所引用的交杯酒，实则就是麦酒勾兑蜂蜜。
这里面甚至还有一种说辞，所谓生活总是苦涩与甜美共存。
当然，南欧世界的人们还能大量获得葡萄酒这种
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